Das Bildungsangebot der Berufsgrundstufe Berufsfindung und der weiterführenden Anlehre richtet sich streng an den individuellen Bedürfnissen und Fähigkeiten der einzelnen Schülerinnen und Schüler aus. Das Hauptanliegen ist die Jugendlichen in der Entwicklung einer beruflichen Perspektive zu unterstützen und zu fördern. Die pädagogisch-didaktischen Schwerpunkte liegen hierbei im lebenspraktischen und sozialen Bereich, sowie im Bereich der Berufsorientierung und der Einübung von berufsbezogenen Fertigkeiten. Während der zweijährigen Anlehre wird der Fokus auf die betriebsbegleitende Ausbildung der Schülerinnen und Schüler und eine gezielte Förderung ihrer Eigenständigkeit gelegt.

In den Berufsgrundstufen werden neben einer beruflichen Orientierung auch vertiefte praktische und theoretische Grundlagen für verschiedene Ausbildungsgänge vermittelt. Dabei eignen sich die Schülerinnen und Schüler spezifische Grundfertigkeiten im Umgang mit verschiedenen Materialien, sowie Sprach-, Methoden- und Sozialkompetenzen an. Ein erfolgreicher Abschluss der Berufsgrundstufe ermöglicht den Besuch einer Fachschule. Berufsgrundstufen gibt es in folgenden Bereichen:

1. Handel & Verwaltung
2. Handwerk & Technik 
   • Holz- & Bau 
   • Elektro- & Metall
   • Schönheitspflege & Frisur

Die Berufsfachschulausbildung an der Landesberufsschule „Zuegg“ ist breit aufgestellt. In der Regel wird ein vorausgegangener Besuch einer Berufsgrundstufe oder ein gleichwertiger Ausbildungsweg vorausgesetzt. In den einzelnen Fachschulen vertiefen die Schülerinnen und Schüler ihre theoretischen und praktischen Kenntnissen und Fähigkeiten und bereiten sich bestmöglich auf den anschließenden Berufsweg bzw. die Berufsmatura vor. Berufsfachschulen umfassen die folgenden Ausbildungsgänge:

1. Bekleidung und Mode
2. Elektrotechnik
3. Handel & Verwaltung
4. Holztechnik
5. Schönheitspflege

Die Lehrlingsausbildung findet je nach Ausbildungsgang berufsbegleitend im Block oder einmal wöchentlich ganzjährig an der Schule statt. Sie zielt auf die Vermittlung von praktischen und theoretischen Kenntnissen und Kompetenzen und endet mit dem Erwerb des Gesellenbriefes bzw. des Berufsbildungsdiploms. Voraussetzung für den Besuch der Lehrlingsklassen ist ein Lehrvertrag.  Die Lehre kann in folgenden Bereichen an der Schule besucht werden:

1. Handel
   • Verkäufer
2. Handwerk
   • Elektrotechniker
   • Friseur
   • Installateur
   • KFZ- Mechatroniker
   • Metallberufe (Installateur, Maschinenbaumechaniker, Schmied, Schlosser, Spengler, Werkzeugmacher)
   • Tischler

Neben den oben genannten Ausbildungsgängen finden an der Schule auch verschiedene berufsspezifische Lehrgänge statt. Beispiele hierfür wären:

1. Technische Verantwortliche Reifendienst
2. Maßschneider
3. Wellnesstrainer